Tikka · 150g
Tikka
Curry Pasta
Romig & Rokerig
Beschrijving
Een romige, rokerige en troostende pasta, gecreëerd door Shalet en Babitha vanuit hun experimenten met restaurantsmaken. Tomaat, ui, gember, knoflook, paprika en kasuri methi geven het een herkenbare tikka masala-smaak, vertrouwd maar authentiek.
Ingrediënten
Tomaat, ui, gember, knoflook, koriander, komijn, paprika, kasuri methi (fenegriekblad), garam masala, kokosolie, mosterd
Allergenen
Bevat: mosterd (EU-erkend allergeen). Vrij van: gluten, noten, pinda's, zuivel, eieren, soja.
Bereid in een keuken die ook mosterd verwerkt.
Dieetstatus
- ✓ Veganistisch
- ✓ Glutenvrij
- ✓ Zuivelvrij
- ✓ Eivrij
- ✓ Notenvrij
- ⚠ Bevat mosterd
Bereidingswijze
- Verhit 1 tl olie in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg het volledige zakje basha. curry pasta (150g) toe. Bak 1–2 minuten.
- Voeg 1 kg vlees, vis of groenten toe. Roer goed.
- Voeg 100–200 ml kokosmelk of room toe voor een rijkere saus.
- Gaar 15–20 minuten. Klaar.
Bereidingstijd: circa 20–30 minuten. Geschikt voor 4 personen.
Houdbaarheid
Ongeopend: minimaal 12 maanden bij kamertemperatuur. Na opening: koelkast, binnen 2 weken.